2017, Cuvée Constance, Blanc
AOC : Coteaux de l'Aubance
Cépages constituant le millésime : Chenin
Dégustation :
Œil : Une robe intense d'un profond jaune d'or aux reflets brillants, de belle jambe annonciateur de puissance.
Nez : subtile mélange d'abricot sec et de miel.
Bouche : Une attaque franche bien équilibré qui réveille vos papilles gustatives. Une bouche pleine et ronde à la fois ou l'on retrouve l'abricot et le miel. Une très bonne longueur avec une belle finale.
Accord et service :
Un vin moelleux et aromatique qui saura vous transporter durant vos apéritifs, foie-gras, fromages persillés ainsi que desserts. Servir entre 8° et 10°c.